Paleo LCHF piramida prehrane - kako pronaći svoj optimalan način prehrane?
Osnovna ideja LCHF modela prehrane je smanjivanje unosa ugljikohidrata i povećavanje unosa masti i ljudi najčešće kreću s LCHF prehranom radi mršavljenja. No, ako ne povedemo računa o kvaliteti i...
View ArticleIskustvo: kako je Maja osvojila naslov državne prvakinje u triatlonu na LCHF...
Da je u životu sve moguće postići, dokazuje svojim primjerom Maja, državna prvakinja u triatlonu koja je ušla u top 10 na svjetskoj bodovnoj ljestvici - uz malo dijete, dva posla i zdravstvene...
View ArticlePreporuke o niskom unosu masnoće rezultat su nadriznanosti ali prehrambeni...
Wall Street Journal objavljuje: Posljednji pohodi boraca protiv masnoćeIspostavilo se da je prehrana temeljena na niskom unosu masnoće rezultat nadriznanosti, međutim Ministarstvo poljoprivrede SAD-a...
View ArticlePogledajte ORIGINS film
Dragi ljudi, pogledajte ovaj film. Predivan inspirativan film u kojem je sve rečeno, sve.. Tko smo i odakle smo došli, gdje smo sada i kuda idemo.. Duboko smo zaglibili na krivi put ali ima izlaza, a...
View ArticleDijeta kod autoimunih bolesti (Hashimoto, hipotireoza i dr.)
Ovo je dijeta koju preporučuje dr Datis Kharrazian vrlo poznat i cijenjen znanstvenik, praktičar i edukator na polju nutricionizma i neuroznanosti, autor bestsellera ”The Thyroid Book” i ”The Brain...
View ArticleBlagdanski popust
Dragi svi,Od 01.12. - 31.12. odobravamo blagdanski popust na kupnju knjiga. Razveselite sebe i svoje najdraže vrijednim poklonom. Dolazi vrijeme kad ćemo više kuhati, častiti se, slaviti. Neka bude...
View ArticleLCHF - što je to na tanjuru
LCHF znači da najveći udio kalorija dolazi iz masnoće, a najmanji udio kalorija iz ugljikohidrata. Udio kalorija iz masnoće može biti do 75%, udio kalorija iz ugljikohidrata 5-10%, te udio kalorija iz...
View ArticlePšenica - još više problema od sjemena do kruha
Od svih žitarica u modernoj se prehrani najviše koristi pšenica odnosno pšenično brašno. Za većinu ljudi pšenica je u svakom obroku i u svakom međuobroku, kao kruh ili tjestenina, pecivo ili kolač,...
View ArticleDva recepta za LCHF – Paleo – bezglutenski kruh
Bez glutena, bez žitarica, bez mliječnog.Zgodni za napraviti sendviče djeci za školu.Vrijeme pripreme: 5 minuta + pečenje 15-20 min.Bademovi kruščići200 g badema2 žlice (30 g) kokosovog brašna*4 žlice...
View ArticleTrebate li otkazati svom specijalistu?
Dr. Mark HymanČlanak napisao: Dr. Mark HymanS engleskog prevela: Andrea MarićNačin na koji većina liječnika trenutno liječi, ne djeluje. Studenti medicine naučeni su da tijelo promatraju kao skup...
View ArticleZagrebački festival knjiga
Dragi svi iz Zagreba, Dobrodošli na druženje i predstavljanje knjiga Istine i laži o hrani i Prva hrvatska LCHF kuharica, u sklopu Zagrebačkog festivala knjiga. U četvrtak 22.05. u knjižari Megastore,...
View ArticleNacionalne smjernice za prehranu učenika nisu zdrave
Nacionalne smjernice za prehranu učenika u osnovnim školama izdane od Ministarstva zdravlja Republike Hrvatske 2013. rezultat su zastarjelih i u svijetu već odbačenih istraživanja koja prema današnjim...
View ArticleUpute za upotrebu bloga
Dragi svi! Napravila sam neke promjene na blogu kako bi sve bilo preglednije i kako biste lakše mogli pronaći i pratiti teme koje vas zanimaju. Previše sam toga napisala u zadnje 4 i po godine, a...
View ArticleZagrebački festival knjiga
Dragi svi iz Zagreba, Dobrodošli na druženje i predstavljanje knjiga Istine i laži o hrani i Prva hrvatska LCHF kuharica, u sklopu Zagrebačkog festivala knjiga. U četvrtak 22.05. u knjižari Megastore,...
View ArticleČestitka 2015.
Dragi svi!Želim vam svima radostan Božić i sve najljepše za predstojeće blagdane. Neka vam Nova 2015. godina donese mir u duši, ljubav u srcu, zdravlje u tijelu, te puno radosti i dobrog raspoloženja....
View ArticleZbog čega bi prehrana s malo ugljikohidrata trebala biti prvi korak u...
Za dijabetičare i njihove liječnike i dijabetologe koji pacijentima još uvijek preporučuju prehranu bogatu ugljikohidratima i siromašnu mastima.Sažetak izvornog rada Feinman RD et al. Dietary...
View ArticlePovrće – neizostavan dio prehrane
Sezonska salata (zima)Povrće je jako zdravo i trebamo ga jesti uz svaki obrok. Ne samo zbog sadržaja minerala i vitamina, jer njih dobivamo i iz drugih nutritivno bogatih namirnica, nego i zbog nekih...
View ArticleNovo - revidirano i prošireno izdanje Istine i laži o hrani
Jako me veseli što napokon mogu objaviti da je novo - revidirano i prošireno izdanje knjige Istine i laži o hrani gotovo! Razlog novom izdanju je činjenica da skoro tri godine nakon izlaska prvog...
View ArticleIznutrice – nutritivna bomba
Foto Ariana Miljević BugenvilijaU prehrani gotovo svih tradicionalnih kultura posebno su se cijenile iznutrice, koje su izuzetno bogate vitaminima topivim u masti – A i D, esencijalnim masnim...
View Article